圣地风情街漫Ｌ 拟打造年轻饮食新社区

2016-12-19 16:13　杭州之窗

　　

 

 

　　圣地风情街二期“漫L”侧重打造异国风情，为消费者带来不同的文化体验。

　　酷炫的海贼王涂鸦、荷兰小风车实景秀……“漫L”将街头风格的文化建筑、各种特色的实体艺术景观融入风情街，打破传统商业广场餐饮的风格模式，塑造一种全新的餐饮消费体验。近日，圣地风情街二期“漫L”开业，空间里集中各类特色餐饮，既有吃饭的餐馆，也有休闲聚会的甜品店和小吃店，吸引不少年轻人过来消费。

　　改变

　　特色餐饮文化加持

　　加码设备升级体验

　　红砖垒砌的墙面、地中海风格的小屋、旋转的小风车……圣地风情街二期“漫L”侧重打造异国风情，出现很多新兴景观式店铺，处处充满设计，步步是景。记者发现，开业当天吸引了不少年轻人“尝鲜”，现场有洋溢着街头气息的街头涂鸦和个性化的“秀咖”表演，迎合了年轻消费者对自由和随性的渴望，为消费者带来不同的文化体验。

　　特色餐饮是圣地风情街吸引人气的一大特色。按照圣地风情街的发展定位，这里打造文化与时尚特色相交融的餐饮、休闲新天地，既满足现代人群的品味，又适合年轻人聚会休闲。记者看到，“漫L”里聚集了十几家具有各地特色的餐饮店，有椒哥火锅这样的吃饭餐馆，还配套有杨小贤、黑石料理等年轻人心水的特色美食店。

　　已入驻特色餐饮品牌介绍：

　　1、草房烧烤

　　以4-5个月山羊做肉串的烤肉店，主打出品为烤全羊。

　　 

   

 

　　

 

 

　　2、吓土伯

　　以海鲜为主的中式烧烤店，主打出品为湛江生蚝、湿辣牛肉串、清蒸小青龙等!

　　

 

 

　　

   

 

　　3、椒哥火锅

　　以全国唯一无渣火锅底料作为锅底的火锅店，主打出品为秘制牛油老火锅。

　　 

   

 

　　

 

 

　　4、油尖旺茶餐厅

　　以香港特色为主的茶餐厅，主打出品为揉和了香港特色的西式餐饮。

　　 

 

 

　　5、味行动

　　以香辣、酱香、鲜椒等多种香锅味型为特色的麻辣香锅店，主打出品为麻辣香锅。

　　 

   

 

　　

 

 

　　6、乐享缤纷

　　以纯天然优质食材和新鲜优质果蔬作为产品原料的披萨店，主打出品为披萨。

　　 

 

 

　　

 

 

　　7、蜜秘鸡地

　　以传统韩式风味为主的小吃店，主打出品为韩国炸鸡。

　　 

   

 

　　8、杨小贤

　　以最新鲜、最好的原料为产品原料的甜品店，主打出品为纯手工打造的健康甜品。

　　

     

 

　　9、黑石料理

　　以台湾小吃为主的小吃店，主打出品为台湾烤香肠和四川牛肉豆腐脑。

　　 

   

 

　　10、蛋来蛋趣

　　以特色玉子烧为主的小吃店，主打出品为玉子烧。

　　 

   

 

　　11、牛状元

　　以精选牛杂为产品主原料的牛骨牛杂煲店，主打出品为牛骨牛杂煲。

　　 

   

 

　　12、遇仙缘·开心花甲粉

　　以食材鲜、口感鲜和粉鲜作为产品主要特点的花甲粉店，主打出品为开心花甲粉。

　　 

 

 

　　13、马来美食屋

　　以混搭美食风烹饪方式为主的混搭美食店。主打出品为马来美食。

　　 

     

 

　　14、老北京炸酱面

　　老北京炸酱面，主打出品为老北京炸酱面。

　　 

 

 

　　除了餐饮服务外，圣地风情街引入了可以唱歌、录歌及分享朋友圈的咪哒K歌房等体验性装置，不断丰富消费者体验。现场设置两个主题性实景“秀咖”场地，为喜爱音乐的朋友提供分享、表演的舞台。活动当天，主办方就邀请了乐队进行现场liveshow和魔术表演，人山人海，好不热闹。

　　“体验消费依然是当前商业发展主流，作为年轻人的风情街，入驻的餐饮商家要求具有品牌知名度与特色，以满足周边大众人群的消费需求，同时也要注意强化休闲娱乐体验，从而提升整个风情街的体验感。”圣地集团副总裁严晓梅表示，选择街头文化也是基于年轻人兴趣取向的一个考量，能够明显感觉到圣地商圈年轻消费人群增多。

　　发展

　　圣地寻求差异化发展

　　填补社区商业的缺口

　　据了解，圣地风情街位于广州大道北1421号圣地大厦首层，建筑面积3.5万平方米，专门打造以特色餐饮、时尚休闲、异国风情为一体的餐饮步行街，是圣地商圈中时尚生活新地标。

　　曾经，圣地大厦汇集潮流服饰、休闲娱乐、教育培训，商务办公等各类业态。随着服饰行业低迷，2003年，圣地集团寻求改变，将原本经营潮流服饰的一楼进行全面升级改造，发展特色餐饮行业，圣地风情街一期正式启动，多家特色餐饮品牌店陆续开业。“与北京路商圈、天河商圈的消费群体不同，广州大道北一带由城乡结合部发展而来，基本上以社区消费为主。”严晓梅表示，圣地风情街不走高大上路线，而是更愿意让周边的居民把圣地风情街当成一个文化、饮食和娱乐落脚点，没事的时候过来逛逛、看看，吃个美食，和小朋友一起开心玩耍。

　　在政策利好和商圈自身不断发展成熟的影响下，如今的广州大道北商圈除了有大型商业广场、百货、超市外，商圈内还有餐饮、临街商铺、电影院、酒店等，形成多元化业态发展，商业规模与当年不可同日而语。而由南至北，梅花园购物广场、佳润广场、圣地广场、嘉裕太阳城广场这四个大型商业广场已然形成“四分天下”之势。“广州大道北商圈不缺消费力，缺的只是满足消费力的商业体。”严晓梅表示，特色风情街的推出，将进一步完善广州大道北的商业布局，顺应市场变化和消费者需求，差异化发展让商圈业态更加丰富。

　　严晓梅还透露，未来，圣地风情街将不断顺应市场的变化，引入更多体验性业态，精耕细作，完成从一个一层饮食街区到年轻人特色文化休闲社区的转变。与此同时，还会与周边商业载体进行联合，推动整个广州大道北商圈的发展。

　　(文/江兴夏通讯员/谢栎颖)